Avec les entreprises solidaires, l'économie prend un visage humain

Marie-Jo Torrent, créatrice de Signal'éthic, SARL de commerce équitable, à Ramonville. Photo DDM.

Presque tous les jours, on peut s'adresser à des entreprises d'économie sociale et solidaire. Sociale, quand la structure (association ou société) a adopté des statuts de coopérative ou de mutuelle ; solidaire, quand son projet donne une large place à l'humain. Cette économie émergente organise sa 4e quinzaine régionale à partir de demain et jusqu'au 25 octobre. Nous avons rencontré l'une d'entre elles.

Envie de changer, de créer et d'être indépendante. Il y a un an, Marie-Jo Torrent a fait le pas en ouvrant à Ramonville Signal'éthic, boutique de commerce équitable spécialisée dans l'artisanat et les produits alimentaires. Pour cette ex-bénévole d'Artisans du monde, comptable de formation, le choix du commerce équitable est d'abord un acte militant : « Les hypers qui vendent des saletés, ça suffit ! », soupire-t-elle.

Mais, économie solidaire ou pas, une entreprise reste une entreprise. « L'étude de marché a montré une opportunité économique : le créneau équitable est à développer, bien qu'il soit encore d'avant-garde, comme le bio il y a 10 ans », poursuit Marie-Jo. « À Toulouse, il y avait Artisans du Monde, et Ethic et Chic pour les vêtements, des lieux de commerce équitable, alors j'ai choisi Ramonville, où il n'y avait pas de boutique de cadeaux à petits prix et où une clientèle de chercheurs et de profs pouvait être intéressée. »

Respecter les écosystèmes locaux

Pour monter Signal'éthic, la créatrice d'entreprise a opté pour la SARL - pas vraiment le plus couru des statuts dans l'univers de l'économie sociale et solidaire… « Avec l'associatif, les banques et les propriétaires de locaux ne suivent pas », explique-t-elle. « Si nous avions été 2 ou 3, ç'aurait été une Scop, c'est sûr. Mais, étant seule, j'ai choisi la SARL. Il faut enlever le tabou : ça n'empêche pas d'être solidaire. »

Café, confitures, bijoux, vaisselles, petits instruments de musique… Marie-Jo achète tous les produits proposés à Signal'éthic auprès de coopératives : Planète Coco, spécialisée dans le bois de cocotier à Java ; et une plate-forme de coopératives en région parisienne (Solidarmonde, Artisanat Sel, Saldac), qui s'occupe des formalités douanières, de la conformité aux normes européennes, et organise, en Asie, Afrique et Amérique du Sud, les filières de production adaptées aux goûts de la clientèle européenne.

Pas plus chères (2,90 € un paquet de café), les marchandises équitables respectent les écosystèmes locaux, garantissent des revenus stables et plus élevés aux producteurs et permettent un développement durable. Une fiche donnée par Marie-Jo Torrent le rappelle à chaque achat, qui devient un acte de solidarité.

noter : « Dimanche solidaire », le 19 octobre, sur l'espace de Cinquante.

Tel. 05 61 73 04 86 et www.adepes.org

Quinzaine, mois, forum...

Quinzaine de l'économie solidaire. Du 11 au 25 octobre, elle propose une cinquantaine de manifestations à Toulouse. Elle est marquée par deux temps forts : la Semaine du goût solidaire, du 13 au 19 octobre, avec la participation de restaurants engagés dans des pratiques solidaires ; et la Semaine de l'épargne solidaire, du 18 au 25 octobre, pendant laquelle vous êtes invités à demander à votre banquier quels placements responsables il propose (www.parlezenavotrebanquier.com).

Et aussi: 1er Mois de l'économie sociale et solidaire. En novembre, les acteurs du secteur (associations, mutuelles, coopératives, fondatons, entreprises, collectivités...) se font connaître (programme sur www.cress-midipyrénées.org).

Forum de l'économie solidaire. Prévu le 12 décembre,salle Barcelone, il est ouvert au grand public (www.adepes.org).

Grand marché solidaire. Organisé par la mairie de Toulouse, du 6 au 14 décembre, place Arnaud-Bernard.

Des entreprises sociales autour de Toulouse

La majorité des structures reste associative, mais voici quelques entreprises sociales et solidaires :

Accompagnement à la création d'entreprise : Coop'action (métiers du bâtiment), à Ramonville, tel. 05 62 19 11 06. Egalitère (pour les femmes), à Toulouse, tel. 05 34 46 51 70. Union régionale des sociétés coopératives ouvrières de production, à Toulouse, tel. 05 61 61 04 61.

Café : Folles saisons à Toulouse, tel. 05 61 40 82 14.

Vêtements équitables : Ethic et chic, à Toulouse, tel. 05 62 88 64 59.

Culture : Cinéma Le Régent, à Saint-Gaudens, tel. 05 61 89 04 98. Orchestre de chambre de Toulouse, tel. 05 61 22 16 34. Web Sourd (accès des sourds à la culture et à la formation), à Toulouse, tel. 05 61 44 72 11. Tounature (produits pédagogiques), à Toulouse, tel. 05 61 86 29 90.

Environnement : Eden (entretien des espaces naturels), à Castanet, tel. 05 34 66 24 75.

Épargne : IES (finances solidaires), à Ramonville, tel. 05 61 75 72 97.

Multimedias : Cnature (agence photo), à Toulouse, tel. 05 61 63 96 01. Coopalibre (logiciels libres), à Toulouse, tel. 05 61 73 11 96. Midimages (films biographiques), à Toulouse, tel. 09 50 71 35 12. Toulous'éthic (site régional sur le développement durable), à Blagnac, tel. 05 61 71 24 91.

Édition : Erès (sciences humaines), à Ramonville, tel. 05 61 75 15 76. Friture (mensuel), à Toulouse, tel. 05 61 80 84 76. Human & Terre (journal de l'économie solidaire), à Muret, tel. 05 34 48 89 79.

Informatique : Kilya informatique, à Ramonville, tel. 05 61 75 01 88.

Tourisme solidaire : Kilya Tourisme, à Ramonville, tel. 05 62 24 95 19. La Route des voyages, à Toulouse, tel. 05 62 27 00 68.