L'UFC Que-Choisir demande un meilleur "encadrement réglementaire" des alicaments

DDM

A l'occasion d'un point presse tenu mardi 30 septembre, l'association de consommateurs UFC-Que Choisir a demandé à ce que les alicaments, des aliments qui promettent des effets bénéfiques sur la santé, soient mieux encadrés. Yaourts beauté ou favorisant le transit intestinal, mais aussi margarines contre le cholestérol devraient, selon l'association, présenter un dossier scientifique solide concernant leurs effets mais aussi communiquer de façon plus claire avec les consommateurs.

D'après Alain Bazot, président de l'UFC-Que Choisir, "les fabricants devraient être beaucoup plus précis dans les messages qu'ils apportent aux consommateurs, et ne pas les induire en erreur".

Constatant "un défaut majeur d'encadrement réglementaire" de ces aliments, l'UFC-Que Choisir souhaiterait que la réglementation soit élaborée au niveau français et européen. Concernant la démonstration scientifique des vertus des produits, l'association souhaiterait que des critères soient définis "par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) et l'Agence européenne de sécurité des aliments (AESA)". Un dossier scientifique précis, "en excluant toute étude déclarative", mais aussi une méthodologie et le constat d'un effet significatif et vérifiable devraient être fournis.

Par ailleurs, l'UFC-Que Choisir demande "l'interdiction des allégations trop vagues", ainsi que la définition de règles sur la publicité. D'après les observations de l'association, les alicaments représentent "un risque d'induire les consommateurs en erreur", en particulier lorsqu'ils ont "la nécessité de suivre un traitement médical".

A l'occasion de la conférence de presse, une étude publiée par l'UFC Que-Choisir cette semaine, et portant sur le yaourt Essensis de Danone, sensé embellir la peau, a été présentée. Réalisée auprès de 100 personnes durant trois mois, par un laboratoire externe indépendant, celle-ci révèle que le yaourt "n'a pas d'effets significatifs sur l'hydratation de la peau, contrairement à ce qui est avancé par le fabricant Danone".

Pour les besoins de l'étude, le groupe a été divisé en cinq groupes de vingt personnes, chacun consommant des yaourts différents, et appliquant ou non une crème de jour. Commercialisé depuis janvier 2007, le yaourt Essensis n'a montré aucun effet sur l'aspect de la peau des participants, en comparaison avec les autres types de yaourt. En revanche, la crème hydratante s'est avérée efficace.