Clermont-Pouyguillès. La fête des races anciennes

DDM

Les plus jeunes ont hésité à la descente de la bétaillère. Les plus anciennes sont déjà blasées. « Je les ai dressées, je fais des sorties pour des moissons, des loisirs », explique André Sabathier. Il fait partie des trois éleveurs qui présentent des vaches mirandaises à la Ronde du maïs de Clermont-Pouyguillès. Il y a aussi Daniel Danflous, éleveur de blondes d'Aquitaine. « Les mirandaises, quand j'étais tout gaffet, on n'avait que de ça », dit-il, « j'en ai une dizaine pour conserver un peu ». Avec 600 femelles, la vache mirandaise est de ces races anciennes que des passionnés s'efforcent de sauver. Cette année, ces races sont particulièrement mises à l'honneur à Clermont-Pouyguillès. Elles ont été l'objet du débat animé hier matin par Jean-Christophe Giesbert, directeur des rédactions du groupe La Dépêche du Midi. Aujourd'hui, des races pyrénéennes doivent rejoindre ces poules gasconnes, porcs noirs, bleu de Gascogne et vache mirandaise. Une parade est prévue vers 11 h 30.

Il y aura également vieux marché et vide-greniers, une randonnée pédestre à 9 heures, un concert de Miguel Sevilla à 17 heures, un repas animé par le conteur René Cazenave à 20 heures puis un bal avec l'orchestre Paul Rémy.